梵・ささ雪（酒雪）

梵・ささ雪（酒雪）1,800mlは、令和4年10月末日をもちまして、終売とさせて頂くことになりました。

古来より、日本酒のことは”ささ”と言われ”ささ雪（酒雪）”で薄にごり酒を表します。

気品ある豊かな香りが素晴らしく、柔らかくて抜群に旨い、山田錦50％精米歩合の純米大吟醸のしぼりたて・うすにごりの生酒です。（瓶内二次発酵）

「梵・ささ雪」は微発泡していますので、キャップを開栓する時、醗酵中のアルコール製成により出て来る炭酸ガスが、プシュっと抜けます。
新酒の醗酵による、プチプチしたミクロの泡と一緒に、素晴らしい香りが立ち上がり、なめらかで旨い、まさに”芳醇旨口”の薄にごり生酒です。