できごと

2024年11月25日、パリのフランス外務省迎賓館で開催された、La Listeガラパーティでの福井県PRブースで、日本酒「梵」が紹介されました。
梵・特撰純米大吟醸 磨き三割八分/梵・さかほまれ 純米大吟醸 磨き三割五分

◆ La Listeとは ◆
La Liste(ラ・リスト)は、 ミシュランガイドやゴ・エ・ミヨなど世界で70程度あるレストラン世界ランキングを数値化して一つに集約したもので、フランス政府が「最も信頼がおける」と発表し、後援を行っているレストランランキングです。
毎年、世界中のレストラントップ1000を発表する「La Liste 1000」が、パリのフランス外務省迎賓館で開催されています。

◆ 試飲された来場者様の感想 ◆
「La Liste 1000」で表彰される著名シェフやレストラン関係者、メディア関係者など約300人にご来場いただきました。
・日本酒はアルコール度数が高く飲みにくいイメージがあったが、思っていたよりすっきりとして、色々な料理にも合いそうだ。
・これまで飲んだことがある日本酒に比べ、旨みやコクがあり、美味しい。
・冷やして飲むと食前酒に向いている。キリっと冷やして飲みたい。