2009年10月07日

１０月５・６日（ロスアンジェルス現地日時）
ロスアンジェルスのダウンタウンのオフィィス街にある、タカミレストラン様を訪れました（左・中央写真）。

このレストランは、高層ビルの２1階のフロアー全体を使ってのお店で、ダウンタウンの大人気店です。開店前の訪問でしたが、オフィィス街がまだ完全に閉まっていない午後６時の開店と同時に大勢のお客様が続々とお越しでした。ここでは「梵・夢は正夢」が記念のパーティーなどで大人気、通常は「梵・無濾過生原酒」がＮＯ，１人気だそうで、誠に光栄でした。
中央写真・中央が名人シェフ・ヒロタ　ヨシト様。名人の技の料理の数々は、感動の逸品でした。「梵」とのマッチングは、しびれるほど抜群。一緒に行ったＭＴＣの営業マン達との乾杯は、まさに至福の瞬間でした。

実はカリフォルニアの建物は、木造建築が大変多いそうです（右写真）。一見するととても綺麗な外観ですが、さすが、地震の無い土地の建物ですね〜。ロスは南国。熱帯の大型植物が沿道に植えられ、日本とは１０度以上の気温差だと思います。

カリオフォルニアでも「梵」は着実にご愛飲の輪を広げています。

これからも,日本国内で契約栽培されたお米だけを使用して、その他に何も添加をしない純米造りのお酒「梵」の旨さを、真摯に世界中に伝えて参りたいと存じます。

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