日本の酒文化「梵」蔵元日記帳
日々の蔵元の感じたことや酒造りのことなどをご覧下さい
2006年01月29日

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1月 
今日は、季節限定商品「梵・無ろ過生酒 純米大吟醸 うすにごり(淡雪 あわゆき)」をご紹介致します。
契約栽培の山田錦50%精白の純米大吟醸のしぼりたて・うすにごりの生酒なので、柔らかくて、抜群に旨い新酒です。(1.8L 3360円 税込み)
料理を引き立てる旨酒です。楽しいご友人・仲間とお飲み頂きたいと存じます。

当蔵の併設小売部門店舗で販売しておりますが、日付けが店頭打ちの為、担当者が、28日に、ごく一部2005年と2006年を打ち間違えて販売した模様です。この場を借りて、深くお詫び申し上げます。もちろん今年度の新酒です。安心してお飲み頂きたいと存じます。