日本酒「梵」　日本の酒文化加藤吉平商店

【特徴】

磨き３割８分（精米歩合３８％）の純米大吟醸酒となりました。グレープフルーツのような、すばらしい香りがありながら、骨格のある深い味が特徴です。

冷たくひやしても氷を入れたロックでも、ぬる燗でも、抜群の旨さを発揮する、梵の純米大吟醸酒の定番の名酒である。

2005～2009全米日本酒歓評会においてゴールドメダル連続受賞酒

原材料	麹米	掛米	精米歩合
米・米麹	山田錦	山田錦	３８％

【成分表】

吟香高くコシのある味

ｱﾙｺｰﾙ度数	日本酒度		酸度
16～17	＋5		1.7

熟成温度	熟成期間		使用自社酵母
0℃	2年熟成		KATO9号