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| 【特徴】 |
純米大吟醸クラスまでお米を磨いた、究極の”特別純米酒”。
ＩＷＣ（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）２０１０において見事、純米酒部門で最高賞・チャンピオン サケに輝きました。
芳醇旨口
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| 原材料 |
麹米 |
掛米 |
精米歩合 |
| 米・米麹 |
山田錦 |
山田錦 |
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容量（ｍｌ） |
標準小売価格（1本
円) |
| 720 |
￥1,680(本体
\1,600税 \80) |
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| 【成分表】 |
| 山田錦５0％精白米使用の特別 純米酒 |
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ｱﾙｺｰﾙ度数 |
日本酒度 |
酸度 |
| 15〜16 |
＋3 |
1.4 |
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熟成温度 |
熟成期間 |
使用自社酵母 |
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1年熟成 |
KATO9号
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美味い感動の日本酒「梵」
JAPANESE SAKE
"BORN"BREWERY
KATOUKICHIBEE SHOUTEN
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