日本酒「梵」 福井県鯖江市の幻の酒
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日本の酒文化「梵」蔵元日記帳
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2008年01月03日

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久しぶりにNHK紅白歌合戦(左写真)を最後まで見ました。歌手出演者のバックコーラスにも沢山の人が出演・協力していました。実は、音大生の私の娘もその中に・・・。あっと言っている間に2008年となりました。

1月1日
新年明けましておめでとうございます。
平野明杜氏はじめ当蔵の3役と一緒に、酒造りの神様を祀っている京都・松尾大社に初詣・初ご祈祷を受けに行きました。
毎年恒例のご祈祷、御神酒を頂きましたが、アメリカ駐在員のマットさんは初めての参拝だったため、とてもとても感激していました。皆で、良酒醸造・家内安全そして日本酒の国内・海外発展を祈願致しました(右写真)。
松尾大社には「梵」の酒樽も飾ってあり、思わず記念写真(中央写真)。

今年も皆様から愛される日本酒造りに頑張ってまいります!
今年もよろしくお願い申し上げます。



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