日本酒「梵」 福井県鯖江市の幻の酒
日本酒ランキングでの高い評価 ありがとうございます
日本の酒文化「梵」蔵元日記帳
日々の蔵元の感じたことや酒造りのことなどをご覧下さい
削除 更新
2007年11月26日

大きい画像 大きい画像 大きい画像

11月25日
当蔵の敷地内に建っている道具蔵・門・塀などが、文化財指定されるということで、詳しく測量・調査されました(左写真)。外壁などを含めて、維持に古来の工法での復元が義務付けられますが、これも江戸時代から続く老舗としての運命かもしれません。道具蔵に続いて、当蔵の江戸時代に建てられた大きな土蔵の酒蔵も文化財指定される予定です。誠に光栄なことですね。

快晴のなか、地元・鯖江市西山公園中心に、もみじまつりが開催されました。上段の庭の日本庭園も紅葉まっさかりで、庵では草月流のお茶会が開催され、私も妻とともに出席致しました(中央・右写真)。素晴らしい自然の中での一服のお茶は、心をなごませ、自分を無にしてくれるようでした。夜は妻の実家の母と私の母との会食。いつもはなかなか出来ないプチ親孝行致しました。母二人とも本当に元気なのがとてもうれしいですね。いつまでも長生きして下さい。



メールアドレス
ご意見ご感想


美味い感動の日本酒「梵」
JAPANESE SAKE
"BORN"BREWERY
KATOUKICHIBEE SHOUTEN

合資会社 加藤吉平商店

〒916-0001
福井県鯖江市吉江町1号11番地
TEL(0778)51-1507
FAX(0778)53-1406
E-Mail : info@born.co.jp