日本酒「梵」 福井県鯖江市の幻の酒
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日本の酒文化「梵」蔵元日記帳
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2006年03月08日

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3月
10日までの日程で、アメリカNYの人気懐石料理店「会(かい)」のマネージャー・ステファン様が当蔵に表敬訪問されました。彼と友人達は、一昨年と昨年9月にNYのソーホーにあるパックビルデイングで開催された日本酒の会(ザ・ジョイオブ サケ・約1000名の参加者があった人気の会です)で数多くの日本酒を利き酒して、当蔵の日本酒の大ファンとなった人物です。是非「梵」の製造過程を見学したいと、当蔵だけを目的に日本訪問されたのです。偶然TV局の当蔵取材日だったので、特別出演して頂きました。彼はすべて英語だったのですが(当たり前ですね・・・)当蔵の日本酒のレベルの高さを盛んに強調していましたヨ。特別出演有難う御座いました。

先日、福井駅前活性化の核となる、福井西武様がリニューアルオープンして、地下が本格的なデパ地下となり、福井の地酒コーナーも一新しました。当蔵と福井西武様オリジナル商品「夢 福井」が限定発売され大人気でした。日本酒輸出協会 会長で日本酒プロデューサーの松崎晴雄様が来店され、デパ地下・酒売り場で記念講演されました。(右写真)



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